Ajapsandali

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 53,08kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  53,08kcal

• Ocena

• Recept

Ajapsandali je okusna in zelo priljubljena jed povsod Kavkaz in Kavkaz. Običajno kuhamo nad odprtim ognjem, ampak mi pripravite ga doma, v kotlu. Jed bo ustrezala vsem na tešče, ki se držijo posebne prehrane. Jed postrežemo tako za navadno večerjo kot za praznično pojedino. Naj bo tudi mlada ljubica lahko.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Jajčevci – 2 kosa
• Rdeča paprika – 1 kos
• Rumena paprika 1 kos
• Paradižnik – 3 kosi
• Čili poper – 1 kos
• Česen – 4 stroki
• Rdeča čebula – 3 glave
• Cilantro – 50 g
• Bazilika – 50 g
• Peteršilj – 50 g
• Mlet črni poper – po okusu
• Sol po okusu
• Rastlinsko olje – za cvrtje

2ч 30мин2ч 30мин 53.08

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jajčevce grobo sesekljajte, ga dobro posujte s soljo, premešamo in pustimo pri miru dvajset minut. Po pranju vodo in stisnite.
2. Čebulo narežemo na velike slamice, pražimo do zlatega rastlinsko olje.
3. Dodamo sesekljan česen, grobo nasekljan paradižnik in paprike.
4. Jajčevce prepražite v ločeni ponvi do zlate barve. Dodajte jih zelenjavi. Solimo, popramo, pokrijemo in skuhamo trideset do štirideset minut na nizkem ognju.
5. V zelenjavo dodajte sesekljano zelenico in postrezite.

Ključne besede:

• vegetarijanska jed
• okusna jed
• zelenjavna jed
• pusto meni
• srčno kosilo