Abhazijski žar: video recept

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 291,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  4h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  291,6kcal

• Ocena

• Recept

Obstaja veliko receptov za pripravo žara doma, vendar to recept iz Abhazije mi je najljubši. Žar izkaže se najbolj sočno, najbolj nežno, najbolj okusno in najbolj najboljši.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Čebula – 7 kosov.
• Sol po okusu
• Začimbe za žar
• Mineralna soda voda – 0,5 l.
• Svinjski vrat – 2,5 kg

4ч 40мин4ч 40мин 291,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski vrat narežite na kose približno 5 * 5 cm za kuhanje nabodala na nabodala, za cvrtje na žični regali v skladu s srednjo velikostjo zrezek.
2. Čebulo narežite na obroče, sok te zelenjave naredi meso mehko.
3. V posodo za mariniranje dajte meso, pomešano s čebulo, sol in začimbe. Dobro premešamo, rahlo stepemo in pustite za mariniranje 2-3 ure.
4. Sčasoma nalijte mineralno meso k mesu, penine, bo kebab naredil sočno. Premešamo in damo še eno uro infuzije.
5. Meso dajte na nabodalo ali na žičnato stojalo. Fry naprej žar približno 15-20 minut. Kebab je pripravljen za postrežbo, ne pozabite Postrezite več sveže zelenjave in zelišč. Lepo se imej apetit

Ključne besede:

• drugič
• meso
• svinjina
• kebab