Navdihnite se za te jedi, ki so priljubljene v restavracijah okoli всему миру.
Contents
Зерновые боулы завоевывают мир
Če ste pred kratkim obiskali restavracije, ki poudarjajo zdrava hrana, morda ste opazili, da se žitarice na meniju pojavljajo v odsek za glavni tečaj Riž, kvinoja in druga žita prenehajo biti čisto stranske jedi: to je odlična podlaga za raznobarvne raznolike zelenjava, beljakovinske sestavine in omake. Za izdelavo receptov okusne sklede, navdihnili so nas različne kuhinje sveta. Taki jedi so odlične za kosilo, večerjo in celo bogate zajtrk.
Kvinoja, piščanec in avokada skledo skledo
Vsako posodo za zrnje je treba ohraniti ravnovesje med hrustljavo in kremasto teksturo in izrazitim okusom. V ta mehiška jed je hrustljavi tortiljevi čips in ocvrta bučna semena se lepo dopolnjujejo s kislo smetano s pire iz avokada in srčna kvinoja. Skuhajte veliko porcijo kvinojo in zamrznete del v vrečah z zadrgo – ni treba shranjevati več kot 1 mesec; Pred uporabo odmrznite in segrejte. Ko imate obdelovanec v hladilniku, potrebujete manj Recept: Kremna, piščančja in avokadova kremna posoda
Rjavi riž s pečeno cvetačo in zeleno chutney
Težko odločite se, kaj je najbolj okusno v tej indijski riževi jedi slog. Pečena cvetača s curryjem, svežim in začinjenim zeleni chutney ali hrustljave krompirjeve palčke? Na srečo vam ni treba izbrati: vse to je idealno združeno v enem krožniku. Če želite prihraniti čas v prihodnosti, pripravite nekaj obrokov rjavi riž in zamrznemo v vrečah z zaponko (lahko jih shranimo do 1 mesecev); pred uporabo odmrznemo in Recept: Rjavi riž s pečeno barvo капустой и зеленым чатни
Skled z bisernim ječmenom in bistro solato
Kaša in solata v klasičnem francoskem slogu bistro – na prvi pogled ni najboljša kombinacija. Toda v tem zadovoljujoče jed, rumenjak in paradižnikova omaka s poprom in česnom čudovito gre dobro z bisernim ječmenom. Raje imamo polnozrnat ječmen: he vsebuje nekoliko več vlaknin in ima boljši okus kot olupljen ječmen. Ampak lahko uporabite navadni biserni ječmen; ona bo pripravite se hitreje. Za hitro kosilo ali večerjo zamrznite kuhana žita v zaprtih vrečah in shranjujejo največ 1 mesecev, nato pa preprosto odtaljevanje in segrevanje. Боул из перловки и салата бистро
Pšenica z lososom in miso omako
Všeč nam je način, kako se pokriva kremna omaka okusna gosta pšenična zrna v tej azijsko navdahnjeni jed kuhinjo. Da prihranite čas, pripravite velik del celote pšenico, zamrznemo v vrečah z zaponko (lahko jih shranimo do 1 mesecev), pred uporabo pa odmrznite in segrejte Recept: Pšenica z lososom in Miso omako
Prosojna posoda z Dolma in hummus omako
Proso – najbolj univerzalno brez glutena izdelek: lahko ga pripravimo v obliki žitaric, zračnih zrn ali razkošen okras (kot v tem receptu navdihuje grščina kuhinja). Če želite prihraniti čas v prihodnosti, jih pripravite porcije kaše proso, hladite in zamrznite v posebnih vrečah (lahko se shrani do 1 meseca). Po želji zamenjajte klobaso s piščancem. ali naredite jed vegetarijansko. Recept: Prosojna posoda s долмой и соусом с хумусом