Vrtna solata s ocvrtimi krutoni iz okra – podroben prijať prípravu. 
V ремя: 30 мин.Zahtevnost: enostavno obroki: 2 – 4 recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Ocvrti okrani olupki
- 3 žlice. narezana 1 cm okra
- Jogurt za peko
- Sol in mlet črni poper
- Pšenična moka za peko
- Kuhinjsko olje
Vrtna solata
- 3 žlice. mlado špinačo
- 2 žlici. Narezana solata iz ledene gore
- Češnjev paradižnik razpolovljen
- Rezan rdeči beli poper
- Rezan rumen poper
- Vidalia čebula narezana na tanke obroče (sladka čebula)
Balzamični kisov preliv
- 1/4 čl. balzamični kis
- 1 tsp Dijonova gorčica
- 1 tsp limonova lupina
- 2 mleta stroka česna
- Sok 1/2 limone
- 3/4 čl. oljčno olje
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: okra, špinača, ledena solata, češnjev paradižnik, sladka paprika, balzamični kis, Dijon gorčica, limonina lupina, česen, limonin sok, okra, jogurt
Priprava recepta:
- Za ocvrto okra: v skledo damo rezine okra srednje velikosti. Vlijte toliko jogurta, da zelenjavo popolnoma pokrijte in premešajte. Sol in poper. ВV ločeno skledo nalijemo moko. Okrajno stremo in damo v skledo s moko. Mešamo tako, da je vsak kos okra pokrit z moko. Odvečno moko stresemo. Sauté pri 180 ° C do zlato rjave barve barva, 2-3 minute. Položite na papirnato brisačo odvečna maščoba se je absorbirala.
- Za preliv: v manjši posodi zmešamo balzamiko kis, gorčica, lupina, česen in limonin sok. Vstopite v škripanje olivno olje, dokler ne dobimo emulzije. Sol in poper zelena solata: v veliki solatni skledi zmešajte špinačo, ledeno solato, Paradižnik, paprika in čebula. Premešamo s prelivom in potresemo krutoni iz ocvrte okra.
