Kubanski sendvič na francoskem žemljici – podroben prijať prípravu. Time: 7 мин.Težavnost: enostavno Količina: 4 kubanski sendviči. volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 110 gr. tanko narezana šunka
- 1 štruca francoskega kruha
- 4 rezine švicarskega sira Gruyere (beri)
- Narezane kumarice
- Dijonova gorčica
- Maslo za kuhanje
- Majoneza
Recepti s podobnimi sestavinami: šunka, bageta, Dijon gorčica, sir gruyere, kisle kumare, majoneza
Priprava recepta:
- Kruh prerežite na pol po dolžini. Polovico namažite z majonezo, in še ena gorčica. Na eno dajte šunko in švicarski sir pol kruha. Na vrh sira položite kumare. Pokrijte drugega polovica kruha. V veliki ponvi nad zmerno vročino segrejte toliko masla, da je dno povsem pokrit. Sendvič dajte v ponev in stisnite še enega težkega ponev ali opeka, zavita v folijo. Žar dokler se sir ne stopi. Kruh narežemo, da dobimo 4 sendvič.