V tej živahni jedi, ki jo ponuja Jada De Laurentis kot priloga je glavna sestavina sveža stročnica grah. Nanj dodajo svetle češnjeve paradižnike, svež koper in preliv. с лимонным соком. Time: 16 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Solata:
- 450 gr olupljen sladkorni grah
- 2 majhna olupljena in tanko narezana kumara
- 1 žlica. češnjev paradižnik ali polovice grozdnega paradižnika
- 1/4 čl. nasekljan svež koper
Dolivanje goriva:
- 2 žlici. l svež limonin sok (od 1/2 velike limone)
- 1 tsp limonova lupina
- 2 žlici. l ekstra deviško oljčno olje
- Groba sol in sveže mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, sladkorni grah noter stroki, limonina lupina, limonin sok, koper, češnjev paradižnik, paradižnik grozdje
Priprava recepta:
- Za solato: V veliki ponvi na visoki vročini prinesite osoljeno vodo do vretja. Dodamo grahove stroke in kuhamo, dokler ne bodo postali svetlo zeleni, približno 1-2 minut. Odtok in grah prestavimo v posodo z ledeno vodo, da se 2 minuti ohladi. odlijemo vodo in stroke prestavimo v solatno skledo. Zmešajte s kumare, paradižnik in koper Kulinarični nasvet: Namesto tega navadno kuhanje, lahko grah stroki graha rahlo skuhaš, v 2 minutah
- Za preliv: V majhni skledi zmešamo limonin sok oz. olivno olje in limonina lupina do gladkega. Sol in poper po okusu.Nalijte solatni preliv in dobro premešamo.