Solata s čebulo na žaru, svežimi kumarami in feta sir in po 20 minutah bobby Fly dokonča kuhanje ga začinimo z metinim in jogurtovim prelivom. s prijatelji: 
Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 2 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 olupljena in narezana 1 cm debela čez glavo rdeča čebula
- 3 kumare (olupimo, prerežemo na polovico po dolžini in narežemo na debele) 1 cm.)
- Oljčno olje
- Sol in poper
- 3 žlice. l svež origano
- 1/2 žlice. zdrobljen feta sir
Preliv iz mete in jogurta:
- 1 žlica. naravni jogurt (damo v sito s fino mrežico za 30 min. do steklene sirotke)
- 2 žlici. l tahini sezamova pasta
- 1 žlica. l oljčno olje
- 2 žlici. l svež limonin sok
- 2 sesekljana stroka česna
- 1/4 tsp kumina
- 1/4 čl. tanko nasekljano meto
- Sol in sveže mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, rdeča čebula, česen, sir feta, origano, meta, sezamova semena, kuma, limonin sok, jogurt
Priprava recepta:
- Segrejte žar. Čebulne obroče na obeh straneh namažite z olivo olje, sol in poper po okusu. Pečemo na vsaki strani 2-3 minute vsaka pred pojavom značilnih trakov in delnih pripravljenost. Odstranite z žara in grobo sesekljajte. V srednji skledi velikost zmešajte čebulo s kumarami, origanom in zmešajte preliv iz mete in jogurta. Sol in poper po okusu. Potresemo сыром фета.Мятно-йогуртоваязаправка:В миске среднего размераzmešamo vse sestavine, sol in poper po okusu. Postrežemo takoj.
