Riževa juha iz piščanca in jagnjetine

29.

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 100,36kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  100,36kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Za ljubitelje mlade jagnjetine predlagam, da si naredite domačo juho s riž in piščanec. Ker ima jagnjetina močan okus in naredi juha je nasičena, v juho dodamo veliko količino začinjenega zelenja. Jagnječje jedi vedno postrežemo vroče, pa naj bo juha ali žar. Pri ohlajanju puščajo močan okus maščobe.

Začnimo!

Sestavine

0/18 sestavin

• Jagnjeta rebra – 300 gr
• Piščanec s kostjo – 200 gr
• Korenje – 100 gr
• Čebula – 2 kos.
• Krompir – 400 gr
• Maslo – 20g
• Riž – 3 žlice
• Sol – 1 tsp
• Hmelj-suneli-1 žlička
• Grah koriander-1 tsp
• Posušene korenine-1 žlica
• Kuma-1/5 tsp
• Poper-8 grah
• Cilantro – 6 vej
• Zelena čebula – 6 perja
• Lovorjev list – 2 kos.
• Paradižnik-100 gr
• Kosi sušene paprike – 1 tsp

5 из 5 1 2 ч2 ч 100.36

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Iz ovčjega mesa in piščanca skuhamo juho. Po vrenju in odstranitvi pena dodamo v juho posušene korenine, lovorov list, 5 kosov poper grah. Meso kuhamo do kuhanja 1-1,5 ure.
2. V juho razporedimo kroge korenja, kuhamo 10 minut in dodamo fig
3. Čebulo prepražimo na maslu.
4. Meso vzamemo iz juhe, ločimo od kosti, narežemo in vrnite se nazaj s sesekljanim krompirjem.
5. Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen, solite. Potopite v juho zrna v prahu popra in koriandra, hmelj-suneli, kumina.
6. Ko je krompir kuhan, v juho dajte nasekljane paradižnike in cvrtje iz čebule. Po 5 minutah ugasnite ogenj.
7. Zelo nasekljajte zelenico, jo zdrobite in dodajte v juho.

Ključne besede:

• jagnjetina
• Piščanca
• riž
• riž
• juha