Medeno baklava iz lisnatega peciva

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 402,33kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  402,33kcal

• Ocena

• Recept

Zelo preprost recept za domačo baklavo, ki temelji na listnato pecivo z medom in orehi.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Listnato pecivo – 1,5 kg.
• Oreh – 2 tbsp.
• Med – 300 g.
• Sladkor – 1 žlica.
• Piščančje jajce – 3 kosi.
• Mlet cimet – 1 tsp

1 ч1 ч 402.33

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Orehe razvrstite in v komarju sesekljajte do drobnih drobtin, zmešajte s cimetom. Razdelite na 2 dela.
2. Za sirup zmešamo med, 1/2 skodelice sladkorja in četrt skodelice voda. Pri stalnem mešanju segrevamo. Skuhajte pet minut po vrenju na šibkem ognju.
3. Beljake ločite od rumenjakov in premažite s sladkorjem ½ skodelice močna pena.
4. Razvaljamo 1 plast testa. Pečemo v pečici na 200 stopinj 10 min
5. Položite plast na pekač, obložen s peki papirjem surovo testo, namažemo z beljakovinami, potresemo z oreščki.
6. Druga plast je že pečena torta. Podmažite ga tudi beljakovine, potresemo z oreščki.
7. Tretja plast je spet surovo testo. Naredite zareze na njej in premažemo z rumenjakom.
8. Pečemo na 200 ° C približno 45 minut.
9. Po celotni površini prelijemo baklavo s sirupom, dodamo še več sirup v kosih.
10. Pustite, da se čez noč namakajo.