Rice Dovga

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 100,41kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  100,41kcal

• Ocena

• Recept

V poletni vročini se ohladite z okusno azerbajdžansko juho Dovga, kuhana doma – odlična alternativa okroshki. In pozimi ista juha vas bo ogrela.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 1 jajce
• Riž-100 gr.
• Katyk-2,5 l.
• Peteršilj -1 šopek
• Koper-1/2 kos
• Maslo-40 gr.
• Voda-1 l.
• Sol-2 tsp

30 мин30 мин 100.41

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite riž.
2. Jajce razbite v ponev in naribajte z rižem.
3. V ponev vlijemo katyk in vodo, juho pripečemo na visoki vročini pred vretjem.
4. Juho je treba nenehno hitro mešati, da se masa ne stori zavito.
5. Ko je ogenj zmanjšal na tiho, skuhaj juho s komaj opaznim vreliščem dokler riž ni pripravljen. K soli.
6. Zelenje izperite, osušite in nasekljajte zelo drobno.
7. Na končni riž nalijte zelenico, kuhajte nekaj minut in ugasnite ogenj.
8. Vlijemo maslo in ga premešamo. Pozimi lahko pojeste to juho takoj poleti se morate najprej ohladiti.

Ključne besede:

• hladna juha