Lončna juha

19

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 77,04kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  77,04kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Kuhajte domači azerbajdžanski okusno debelo juha. Postrežemo s pšeničnimi kolači (čurek).

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Jagnjetina-200 gr.
• Govedina-300 gr.
• Velik krompir-1 kos.
• Matica-1/2 čl.
• Na soncu posušen paradižnik – 2 kos.
• Sol po okusu
• Poper po okusu
• Posušena meta po okusu
• Mleta kuma-1/2 tsp
• Poper 1/2 tsp
• Sumy po okusu.

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 77.04

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čičeriko namočite čez noč.
2. Čičeriko nalijte v glineni lonec. Lezi na majhno kosi mesa.
3. Čebulo narežite na majhne rezine in položite na meso.
4. Na vrh položite krompir, narezan na velike koščke.
5. Položite narezan paradižnik, posušen na soncu.
6. Zaspite z začimbami: mleta kuma, poper, meta.
7. V lonec nalijemo vročo vodo, da pokrije zelenjavo.
8. Postavimo v predhodno ogreto pečico, kuhamo 2 uri pri 180 ° C. Ko postrežete, po okusu potresemo s sumakom.

Ključne besede:

• lončen
• piti
• čurek