Pikantni zvitki tune – podroben recept za kuhanje. prijatelji: 
Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. narezana sveža surova tuna
- 2 žlici. l majoneza
- Omaka z rdečo papriko
- Nori listi
- Pripravljen riž za suši
- 1 kup sadik redkvice
Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, okroglozrnat riž, omaka začinjene, morske alge, nori, redkvice, majoneza
Priprava recepta:
- V manjši posodi zmešajte tuno z majonezo in omako iz rdeča paprika. Nori list prerežite na pol in položite naprej bambusova mat sijoča stran navzdol. Navlažite prste z vodo. Riž za suši v tankem sloju razporedite po morskih algah, vendar jih ne pokrijte polni list. Pustite odprt trak 2,5 cm od robov do pritrdite rob zvitka. Po rižu razporedite 2 žlici. l začinjena mešanica s tuna riba.
- Če želite zviti rolo, počasi upognite rob, ki je najbližje vam mat nadev in ga položite. Pritisnite s sredico silo, da se cev zategne. Odstranite preprogo iz zvitka, pritrdite prosti rob in položite zvitek na rezalno desko s šivom do dna. Z ostrim nožem, navlaženim, zvijte zvitek na polovico, nato na 6 enaki deli. Okrasite s sadikami redkvice. Postrezite z wasabijem sojino omako in vloženi ingver.
