Paprika, enolončnica z zelenjavo “Al cartchio”

Kuhani mami z zelenjavo “Al cartchio” – podroben prijať prípravu. Fotografska zelenjava, enolončnica z zelenjavo Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 4 fileti palčke (170 gr.)
  • 2 bučke bučke narezane na tanke trakove
  • 1 olupljen in tanko nasekljan muškatni orešček buča (samo zgoraj)
  • 0,5 l Sadike brstičnega ohrovta (odtrgajte listje)
  • 1 tanko nasekljan velik pecelj por
  • Oljčno olje
  • 1 žlica. l timijanovi listi
  • Sol
  • 4 rezine limone
  • 2 žlici. suho belo vino
  • Izbirna pritrditev: pergamentni papir

Recepti s podobnimi sestavinami: mlinček, brstični ohrovt, bučke, muškatni orešček buča, por, limona, belo vino, timijan

Priprava recepta:

  1. Na polovico zložite 4 koščke pergamenta (23×33 cm.) In začnite od zložite, iz papirja izrežite velik polkrog. Ko odvijete papir upogib, bi morali dobiti celoten krog. Ni strašno, če bo ni popoln, v obliki srca še boljši.
  2. V skledi zmešamo sadike bučk, buče, brstičkov in por. Mešajte z dovolj oljke olje, začinimo s timijanovimi listi in soljo. Tudi sol in file oljne morske plošče.
  3. Pečico segrejte na 260 ° C. Odprite kroge pergamenta papir (ali srce) in ga namažite z olivnim oljem, pri čemer pustite robove 2,5 cm rob. Začinjeno zelenjavo porazdelite med štiri kroge papirja, ki jih v sredino položite na namaščen zaplet. Ribji file položite na zelenjavo in nanj položite rezino limona.
  4. Na vrhu rib zavijte robove papirja. Povežite konce pergamenta in zavijte jih, da bodo na svežini naredili tesen šiv. Mora bodite zelo zanesljivi, da med kuhanjem ne uhaja para. Preden popolnoma zaprete luknjo, previdno vlijte v vsako zvijanje 1/2 žlice. krivda. Pečemo v predhodno segreti 8-9 min Ribe vzamemo iz pečice, pristavimo Jed postrežemo in takoj postrežemo. Vsak gost se reže pergament, da se počuti dišeča para, ki uhaja iz zvijanje z ribami.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: