Onigiri s tuno (japonske riževe kroglice) – podroben prijať prípravu. Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 24 suši prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr tuna, losos, rumenoljak ali brancin za suši
- 1,5 žlice. pripravljen riž za suši s kisom
Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, losos, rdeči snapper, riž
Priprava recepta:
- Ribe narežite čez vlakna, z medaljoni debeline 0,3 cm., premera približno 4 cm Na dlan položite kos oprijetega filma in nanjo postavite ribe. Na vrh rib postavite žlico ribe riž za suši, povežite konce filma in zasukajte, da dobite posodo. Preden postrežete, suši shranite na hladnem mestu.