Nemški krompir v pečici

Nemški krompir v pečici – podroben prijať prípravu. Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

• 4 srednje velika ali velika gomolja krompirja
• 1/4 čl. jabolčni kis
• 1 žlica. l oljčno olje
• 4 narezane prekajene slanine
• 1 žlica. l granuliran sladkor
• Sol in mlet črni poper
• 1/4 čl. drobno sesekljan svež peteršilj

Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, slanina, jabolčni kis, peteršilj

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 260 ° C. V veliki ponvi na srednji vročini. krompir kuhajte 4 minute. ali vbod vilice in postavite v mikrovalovno pečico za 6 minut. Kdaj bo krompir pripravljen, narežemo vsak gomolj na 8 rezin in potresemo kis.
2. V veliki ponvi segrevamo na srednji vročini. olivno olje, damo slanino in pražimo, dokler ne postane hrustljava. Na papirnato brisačo položite režo z žlico. Krompir zmešamo s preostalo maščobo iz slanine in začinimo s sladkorjem, sol in poper. Položimo na pekač in pečemo v predhodno segretem pečemo do zlate hrustljave barve, približno 20 min. Krompir prestavite v servirno posodo in zmešajte peteršilj in ocvrta slanina.