Sendviči iz goveje enolončnice so tisto, kar potrebujete, če ste želite nahraniti množico gostov z nečim zelo zadovoljujočim, okusnim in ne prepričljivi, ti kmečki, neobljudeni sendviči Popolno prileganje. Paprika iz govejega mesa v omaki paprike, dokler meso ne zmehča in se zlahka razgradi vlaknine. Govejo enolončnico stresemo z vilicami in razporedimo žemljice s poprovo omako, v kateri so jo dušili, in dodajte okusno karamelizirano čebulo. Dobijo se sendviči pikanten in trpinčen, z bogatim, izrazitim okusom rdeče meso. Žlica bo omilila ostrino. Izberite žemljice s bolj gosta skorja, da lahko prenese nasičeno okusna drobtina omaka. Delite s prijatelji: Čas: 5 ur. 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 10 – 12 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 kg cervikalno-škapularni rez govejega mesa
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- 2 žlici. l repično olje
- 2 žlici. goveja juha
- 2 žlici. l sesekljan svež rožmarin
- 1 pločevinka 450 gr. kisle popečene paprike, s tekočina
- 2 čebuli, nasekljani
- 10 – 12 ocvrtih, kaiserjevih žemljic, narezanih na maslo za hrenovke
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, poper, poper, čebula čebula, žemljica, rožmarin
Priprava recepta:
- Meso potresemo s soljo in poprom. V ponvi z debelim dnom naprej nad visoko vročino stopite 2 žlici. l (30 gr.) Maslo in repično olje. Meso na obeh straneh prepražimo, da se ocvrti skorje, le približno 5 minut. Zalijemo z govejo juho in 1 žlico. voda. Dodamo rožmarin in nato damo feferone iz njihove pločevinke sokovi. Nato ponev pokrijemo s pokrovom in dušimo na nizkem ognju, dokler meso ni mehko in razpada, 4-5 ur.
- Medtem segrejte ponev na srednjem ognju in dodajte preostalih 1 tbsp. l (15 gr.) Maslo. Dodamo čebulo in pražimo do svetlo zlato rjave barve.
- Odstranite goveje meso iz ponve in ga popolnoma sesekljajte z dvema vilice. Meso vrnite v tekočino, v kateri je bilo dušeno, tako da ne kul.
- Preden postrežete, odrežite žemljo s črko V. Položite velikodušno porcijo mesa za vsako žemljico in nalijemo majhno količino omako. Na vrh z nekaj paprik iz ponve in velikodušno porcijo karamelizirana čebula. Razmislite o spremembi sesekljan sir na vrhu mesa, preden dodamo poper in čebulo.
- Postrezite sendviče z dip iz omake, v kateri meso je bilo kuhano. Sendviče prekrijte z rezinami, ki so bile prej razrezane in nosijo za stradajoče goste. Hitro se spoprijateljiš in Lahko vladate nad ljudmi.