Sendvič Ellie Krieger je lažja možnost klasični leni burger “Slut Joe.” Izbira vitko mlete govedine, ocvrte z rdečim fižolom, bogat z beljakovinami, doda paradižnikovo pasto in to mešanico razmaže po žemljicah polnozrnata moka Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 8 mleti sendviči) Kalorije 248, skupna maščoba 4 g, nasičene maščobe beljakovine 18 g, ogljikovi hidrati 37 g, vlaknine, holesterol, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Težavnost: enostavno Količina: 8 mletih sendvičev. volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr pusto mleto goveje meso
- 1 kozarec majhnega rdečega fižola ali pinto fižola, po možnosti nizek vsebnost soli (odcedite slanico in sperite)
- 1 mleta jalapeno paprika
- 1 narezana rdeča paprika
- 1 narezana čebula glava
- 4 mlete strok česna
- 1,5 žlice. paradižnikova omaka brez soli
- 2 žlici. l paradižnikova pasta
- 1 žlica. l rdeči vinski kis
- 1 žlica. l melasa
- 1 žlica. l Worcester omaka
- 1 tsp gorčični prah
- 3/4 tsp sol
- Sveže mlet črni poper
- 8 polnovrednih žemljic
Recepti s podobnimi sestavinami: mlete govedine, žemljice za hamburger, čebula, česen, gorčica v prahu, omaka Worcestershire, vinski kis, melasa, paradižnikova pasta, pinto fižol, jalapenos, čili paprika
Priprava recepta:
- V veliki ponvi z zlepljeno prevleko zmerno na visoki vročini 5 minut pražite meso s čebulo, če ločite, če se bodo pojavile mesne kroglice v procesu kuhanja. Izlijte iz ponve izstopa sok. Dodamo česen, jalapenos in rdečo papriko in kuhamo še 5 minut, občasno mešamo. Dodajte fižol, paradižnikovo omako in testenine, vinski kis, melaso, Worcester omako, gorčico v prahu, sol in poper, zmanjšajte segrejemo na nizko in pri nizkem vrenju kuhamo še 5 minut. Lezite naprej pol kozarca nadeva za vsako žemljico in postrežemo.
