Lasagna je ena najbolj priljubljenih italijanskih jedi na vsem svetu. Čeprav njegove korenine izvirajo iz časa antičnega Rima, v njegovem modernem Oblika lazanje je postala znana od 14. stoletja. Jed je večplastno pečeno testo, mleto meso, omaka in sir. Dišeča in okusna lazanja z mletim govedinom je dovolj kuhana enostavno in hitro in lahko postanejo poslastica za počitnice in повседневным блюдом. 
Time: 1 hour. 15 minut Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1 vrečka lazanje
- 700 gr. pusto mleto goveje meso
- 1 srednja čebula, drobno sesekljana
- 1 tsp sesekljan česen
- 1 žlica. l posušen origano
- 2 pločevinki (po 420 g) konzervirane paradižnikove omake
- 2 žlici. l jabolčni kis
- 2 žlici. granulirana skuta z drobnim zrnom
- 2 žlici. naribana mocarela
Recepti s podobnimi sestavinami: pasta lazanje, mlete govedine, omaka paradižnik, skuta, mocarela, origano
Priprava recepta:
- V veliki ponvi zavremo vodo in dodamo sol. Varilni listi Lazanje, v skladu z navodili na embalaži. Odcedite vodo lazanjo položimo v pekač.
- Medtem v veliki ponvi nad zmerno vročino mleto meso prepražite z dodajanjem sesekljane čebule, česna in origana. Ko meso porjavi, odcedite maščobo in dodajte paradižnikova omaka in kis. Kuhajte 20 minut.
- Pečico segrejte na 175 ° C. Pekač namastimo olje. Na dno kalupa v 1 sloju položite liste lazanje. Od zgoraj damo plast skute, nato plast mesne omake, potresemo mocarelo in ponovite plasti, tako da so vse tri. Na vrh premažemo s plastjo sira in pečemo 30 minut, dokler sir se bo mehurčkalo. Vstavite kalup iz pečice in pustite, da stoji 5 minut, sesekljamo lazanje in postrežemo. Italijanski recept lazanje z klobase za cvrtje.
