Krompirjevi panini

Krompirjeva panini – podroben recept za kuhanje prijatelji: Photo Potato PaniniFotografija hrane: Jeff Harris Čas: 40 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 4 srednje veliki krompir sorte Russet Burbank
  • Sol in sveže mlet črni poper
  • 2 žlici. majhna socvetja brokolija
  • 6 rezin slanine
  • 1 žlica. kisla smetana
  • 1/2 žlice. drobno sesekljano zeleno čebulo
  • 1 tsp beli vinski kis
  • 4 rezine münster sira
  • 4 rezine sira Jarlsberg
  • 3 žlice. l rastlinsko olje
  • Vroča omaka za postrežbo

Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, brokoli, sir münster, sir jarlsberg, slanina, zelena čebula, vinski kis, omaka začinjena kisla smetana

Priprava recepta:

  1. Vsak krompir večkrat prebodite z vilicami. Kuhajte noter mikrovalovno pečico do mehkega približno 15 minut. Pustite, da se ohladi 10 min., Nato z rokama nežno zdrobite vsak krompir pastile debeline približno 2 cm. Vsak hleb vodoravno prerežemo na pol, da naredimo dve rezini “kruha”. Sezona vsak s soljo in poprom.
  2. Medtem v srednje veliki posodi zavremo slana voda. Dodamo brokoli in kuhamo 2 minuti, da obarva barvo bodo postali svetlejši. Odcedimo in brokoli prelijemo s hladno vodo. ustavite termični postopek in ga nato položite na krožnik, pokrijemo s papirnato brisačo in pustimo, da se posuši.
  3. Frite v ponvi z nelepljivim papirjem pri zmerni temperaturi. slanina do hrustljave na obeh straneh, približno 7 min. Položite slanina na krožniku, prekritem s papirnato brisačo; vsaka rezina prelomite na pol. Naredite čebulno omako: mešajte v mešalniku do homogena masa kisle smetane, zelena čebula, kis in 1/4 tsp. sol. Nastalo omako prenesite v manjšo posodo.
  4. Zberite panini: nanj položite 4 polovice krompirja monster sir, slanina, brokoli in sir jarlsberg. Ovitek drugo polovico krompirja. V veliki ponvi na srednji vročini segrejte olivno olje. Postavite nastalo krompirjevo panino v ponvi in ​​kuhamo 3-4 minute. na vsaki strani pred izobraževanjem zlata skorja. Začinimo s soljo in poprom. Pripravljena Panini prerežemo na pol in postrežemo s čebulno omako in vročo omako.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: