Krompirjeva solata – klasika

Prinesli so krompirjevo solato, priljubljeno v evropskih državah v Ameriko priseljenci. Od takrat je to skoraj eno glavnih Ameriške nacionalne jedi. Poleg krompirja se doda tudi solata različna zelenjava. Toda klasični recept za krompir, čebulo, Zelenjava in preliv sta bila celo patentirana. Zgodilo se je v 70. letih let prejšnjega stoletja, ko je vprašanje zamrznitve in ohranjanje krompirjeve solate za potrebe ameriške vojske. V njej se je ujemalo sestavine, ki po odtajanju ohranijo svoje organoleptične lastnosti. Za pripravo solate je bolje, da ne vzamete kuhane sorte krompirja v solati z minimalnim vsebnost škroba (poiščite na embalaži z uvoženim krompirjem) napis kategorije “A”) ali kuhajte cele gomolje v uniformah, potem pa jih очищать и резать. Foto krompirjeva solata - klasična V ремя: 40 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 4 – 6 receptov uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

  • 3 velika gomoljna krompirjeva rdeča olupka (približno 0,5) kg.), olupljen in narezan na 2,5 cm.
  • 3 velika jajca
  • 0,5 žlice. narezano čebulo
  • 0,5 žlice. koščke zelene
  • 2 žlici. l zelenjavna slast s kumaricami / kaparji
  • 1 žlica. l Worcester omaka
  • 1 tsp vroča omaka
  • 1 žlica. majoneza
  • 2 zeleni čebuli, drobno sesekljani

Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, jajca, zelenjavna slast, Worcestershire omaka, začinjena omaka, zelena čebula, zelena, majoneza

Priprava recepta:

  1. V velik lonec nalijemo vodo in jo zavremo. Вprelijemo vrelo vodo nad krompirjem in kuhamo do mehkega, približno 15 minut. Odcedite in položite krompir na pekač, da ohlajanje.
  2. Medtem v drugo ponev damo jajca v vrelo vodo in kuhamo 12 minut. Nato končana jajca prestavite na hladno voda. Ko jih ohladite, olupite in grobo nasekljajte.
  3. V veliki skledi združite čebulo, zeleno, slast, Worcester omaka, začinjena omaka, 1,5 tsp. sol, 1 tsp poper in majoneza. Potem v solato zmešamo kuhan krompir, jajca in zeleno čebulo. Na po potrebi dodamo sol.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: