Le 25 minut – in jed za kosilo z bogatim okusom škampov iz testenin, svetle grozdne paradižnike, kumare, pa tudi preliv iz limonin sok in koper, pripravljeno. Delite s prijatelji: 
Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr (16-20 kosov) Olupljene in narezane kozice (repi) izbrisati)
- 450 gr spiralne testenine
- 2 žlici. polovice grozdnega paradižnika
- 2 žlici. narezana dolga kumara brez semen
- 5 limon na pol
- 2 tsp srček
- 1 žlica. svež koper (sesekljani listi, ohranjeni stebli)
- 1/2 žlice. ekstra deviško oljčno olje
- Groba sol in sveže mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: spiralna pasta fusilli, blitva, grozdni paradižnik, kumare, koper, med, limonin sok
Priprava recepta:
- V veliki skledi zmešamo sok 3 limone, medu in sesekljan koper. Počasi mešajte oljčno olje, dokler se preliv ne spremeni emulzija. Sol in poper.
- V veliki ponvi vodo zavremo. Dodajte sok preostali 2 limoni, stebla kopra in 1/2 žlice. sol. Daj kozice in kuhamo do rožnate in kuhane, 3-4 min. Kozico odstranite z režo in jo položite v skledo s prelivom. Premešanje.
- Juha iz škampov do vretja. Postavite testenine in kuhamo do al dente, 9-10 minut. Odcedite in sperite testenine pod hladno vodo, da se ustavijo Kuhamo in ohladimo. Odstranite stebla kopra.V skledi s kozici dodamo testenine, paradižnik in kumare ter dobro premešamo. Sol in poper.
