Zakuljena kokosova omaka in kari paradižnikov zakulisje – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Robin Miller Čas: 25 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 kot prigrizek Recepti uporabljajo odmerjene posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Za kozice:
- 24 velikih olupljenih in narezanih kozic z repi
- 1 jajce kategorije CO
- 2/3 čl. pivo
- 1,5 tsp pecilni prašek
- 3/4 čl. pšenična moka (delno)
- 2 žlici. kokosovi kosmiči
- 2 – 3 žlice. l rastlinsko olje (bolje kot kanola)
Za paradižnikovo omako Coulis:
- 2 narezana paradižnika Bull Heart
- 1/3 čl. pečen česen (porcijski)
- 2 žlici. l svež limetin sok
- 1 tsp kari v prahu
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: blitva, paradižnik, jajca, moka, kokosovi kosmiči, limetin sok, svetlo pivo, česen, kari
Priprava recepta:
- V srednje veliki skledi pretlačite jajca, pivo, pecilni prašek in 1/2 Čl. pšenična moka. Prelijemo preostalih 1/4 žlice. pšenična moka v plitva posoda. Kokosov oreh potresemo v ločeno plitvo posodo ostružki. Kozico stepemo v moko in stresemo presežek. Potopite se mešanico piva in večkrat obrnite. Kozico zvaljajte noter kokosove kosmiče, dokler jih od vsega ne pokrijemo zabave.
- V veliki ponvi segrevamo na srednji vročini. oljčno olje. Kozico damo in dušimo 2 minuti. z vsakim roko do pripravljenosti in izgube preglednosti. Kozice postrezite s zakulisje Pustite drugo polovico paradižnikove omake (približno 1/3) Čl.) Za drugo jed z morskimi sadeži, »školjke s salamo in klobaso paradižnik. “Za paradižnikovo omako Coulis: V kuhinji združite 1/2 pečenih strokov česna (približno 1/3 žlice), Paradižnik, limetin sok in curry v prahu. Solite in poprajte po okusu.
