Kefirski čebureki z mletim piščancem

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 230,19kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  230,19kcal

• Ocena

• Recept

Dobijo se okusni armenski čeburi, kuhani na kefirju prav super! Naredite jih z nežnim piščančjim nadevom.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Kefir – 100 g
• Moka – 400 g
• Soda – ščepec
• Sol po okusu
• Polnjenje – 700 g
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 2 kosi.
• Začimbe po okusu
• Olje – za cvrtje

50 мин50 мин 230.19

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Testo gnetemo. V kefir dodajte sodo in sol, premešajte. Zalijemo z rastlinskim oljem in dodamo moko. Ohlajeno testo gnetemo ki jih boste morali pozneje razvaljati.

2. Testo pustite počivati ​​pod prtičkom.

3. Pripravite nadev. Mleti piščanec zmešamo z naribano čebulo in sesekljano korenje na finem graterju. Dodamo sol in začimbe. Dobro premešamo.

4. Testo razvaljamo in iz njega izrežemo velike kroge. Za to lahko uporabite skledo.

5. Na sredino vsakega kroga postavite nadev in ga prepognite. Stisnite robove. Frite chebureks v ponvi z rastlinskim oljem 10 minut na vsaki strani.