Koruzni zdrob – zdrav, bogat z vitamini in minerali izdelek, ki ga je treba vključiti v prehrano vsake osebe. Konec koncev od izkaže se tudi, da je okusna priloga s toplo, apetitno aroma. Koruzna kaša, kuhana v juhi ali vodi, idealen za mesne in zelenjavne jedi ter različne omake. Postrezite ga v pečici pečeni bučni zelenjavni mešanici, paradižnik in gobe ter na vrhu prelijemo s čudovito orehovo omako, ocvrt na maslu. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Polovico srednje bučne oreščke, olupljeno in nasekljano rezine debeline 1 cm.
- 4 paradižnikova krema, prerezana na polovico po dolžini
- 4 stroki česna, zdrobljeni
- 4 vejice svežega timijana
- 6 žlic. l oljčno olje
- 700 gr. različne gobe prerežemo na pol
- 1 žlica. khomini koruzni zdrob
- 2 žlici. juha
- 1,5 žlice. mleko
- 5 žlic. l (75 gr.) Maslo
- Ščepec kajenskega popra
- 1/3 čl. sesekljane lešnike
- 1 žlica. l rjavi sladkor
- 2 žlici. l jabolčni kis
- 0,5 žlice. zdrobljen modri sir, kot je gorgonzola
Recepti s podobnimi sestavinami: koruzni zdrob, gobe, sir s plesen, lešniki, bučni oreški orešček, paradižnik v obliki slive, timijan, mleti kajenski poper, rjavi sladkor, mleko
Priprava recepta:
- Nastavite rešetke pečice na zgornji nivo in jih predgrejte pečico na 245 ° C. V veliki skledi združite bučo, paradižnik, česen in 2 vejici timijana z 2 žlici. l olivno olje in 0,5 tsp. sol. Zmes preložimo na pekač, tako da olupimo paradižnike gor. V isti posodi zmešajte gobe s preostalimi 4 žlicami. l olivno olje in 0,5 tsp. sol. Postavite na drug pekač. Na pečico in gobe položite paradižnikovo mešanico spodaj in pečemo, dokler buča ni mehka, paradižnik nazdravimo, robovi gob pa ne bodo postali hrustljavi, 40 minut.
- Medtem v veliki mikrovalovni skledi premešamo koruzni zdrob, juha, mleko, preostali dve veji timijana, 1 Čl. l (15 gr.) Maslo, 0,5 tsp. sol in kajenski poper. Nastavite mikrovalovno pečico na 16 minut, na sredino mešajte kuhanje (kaša naj postane precej gosta; če se ne zgosti, kuhamo še 2 minuti). Odstranite posodo in odstranite timijan.
- Preostale 4 žlice segrejte. l (60 gr.) Maslo v majhna ponva na nizki vročini. Dodajte oreščke in prepražite, pogosto mešamo, dokler se aroma in rahlo cvrči, približno 4 minute Rjavi sladkor zmešajte s kisom in ga odstranite plošče.
- Postrezite kašo. Vsako postrežbo dajte na vrh ocvrta zelenjava in zdrobljen modri sir. Preden postrežemo prelijemo s toplo arašidovo omako.
