Jajčevci panini – podroben recept za kuhanje. друзьями: 
Time:25 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 narežemo na 8 rezin debeline 1 cm trdi jajčevci
- 8 velikih jam ali tortilje prerežemo na pol
- 300 gr (8 rezin) modri sir
- 8 rezin pršuta
- 1/2 žlice. oljčno olje
- 2 stroka česna
- 1 vejica rožmarina
- Sol in mlet črni poper
- 1 žlica. mladi poganjki rugole (ovna)
Recepti s podobnimi sestavinami: pita, jajčevci, šunka krepak, pršut, modri sir, česen, rožmarin, rukola
Priprava recepta:
- Žar segrejemo na zmerni vročini. v ponvi na srednji vročini segrejte olivno olje in segrejte česen z rožmarinom, da se aroma pokaže, 3-4 minute. jajčevci z olivnim oljem, soljo in poprom, žar 2-3 minute na vsaki strani do mehkega. Odstranite s toplote.
- V vsako torto dajte 2 rezini jajčevcev, modri sir kalup, pršut in pol rukole ter zaviti.
- Na srednji vročini segrejte suho ponev. Vzemi drugo ponev, ki bo šla najprej, in nekaj težkega konzerviranja pločevinke za nalaganje manjše ponve. Ko ponev segreje, vanjo damo 1 ravno torto z nadevom, damo na vrh drugo ponev, nanjo postavite pločevinke in kuhajte minuto. Flip in na drugi strani kuhamo še kakšno minuto. Enako ponovite z ostanki sestavin in tortilje ter postrezite panini k mizi vložena pesa ob strani.
