V Rusiji se testenine tradicionalno dojemajo kot priloga, medtem ko v Aziji še dolgo ne boste presenetili nikogar hladnega solate z rezanci, kot so pa to tudi Italijani, ki so si to sposodili ideja in ji daje svoj nacionalni okus. Takšne solate še posebej dobro v topli sezoni, natočijo vnaprej in svoje zelo priročno vzeti s seboj. Ta možnost jedi je verjetno celi družini bo všeč – otrokom bo všeč drobtina, odraslim pa dišeča kombinacija začimb in obilje zelenjave. Delite s prijatelji: 
Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 250 gr tanki špageti
- 450 gr sladkorni grah v strokih
- 1 žlica. rastlinsko olje
- 1/4 čl. rižev vinski kis
- 1/3 čl. sojino omako
- 3 žlice. l črna sezamova semena
- 1 žlica. l srček
- 2 stroka česna, drobno sesekljajte
- 1 tsp nariban svež ingver
- 3 žlice. l ocvrta bela sezamova semena, ločeno
- 0,5 žlice. arašidovo maslo
- 2 rdeča paprika, jedro in semena, narežemo na tanke rezine
- 4 perja zelene čebule (bele in zelene dele), narezane na diagonale
- 3 žlice. l sesekljani listi peteršilja
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine za špagete, sladkorni grah noter stroki, sladka paprika, arašidovo maslo, vinski kis, soja omaka, ingverjev koren, zelena čebula, peteršilj, med, sezam
Priprava recepta:
- Vstavite velik lonec slane vode, da zavre. Zaspati špagete in kuhamo v skladu z navodili na embalaži. Odtok in odložiti.
- Vzporedno vzemite še eno veliko ponev s soljenim voda. Zavremo, zalijemo s sladkim grahom, počakamo, da se voda ponovno zavre in kuhamo 3-5 minut, dokler ni lupina mehka. Z žlico rešite grah iz vode in prenesite v skodelico ledena voda. Odcedite vodo.
- Solatni preliv: v srednji skodelici zmešajte z metlico rastlinsko olje, rižev vinski kis, sojina omaka, sezam olje, med, česen, ingver, 2 žlici. l sezam in arašid olje.
- V veliki skodelici združite špagete, sladki grah, bolgarščino poper in drobnjak. Na vrhu prelijte preliv. Dodajte preostalo 1 žlica. l sezamova semena in peteršilj ter vse premešamo.
