Riba z mesnatim in gostim mesom, morske plošče, ima blag okus in se odlično ujema z belim fižolom, beli poprom in Hranljiva vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 439, skupna maščoba 18 g, nasičene maščobe, beljakovine 41 g, ogljikovi hidrati 28 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 35 min Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 (170 gr. Vsak) fili s pajčevcem s kožo
- 1 pločevinka (425 g) belega fižola cannellini (odcedite slanico in sperite)
- 1/2 žlice. grobo nasekljan debel lečo (brez slanice)
- 4 žlice. l ekstra deviško oljčno olje
- 2 razrežite po dolžini na 4 dele glave solatnega radiča
- 1 tsp sladkorja
- 1 rdeča čebula, narezana na tanke obroče
- 1 mleti strok česna
- 1 žlica. malo piščančje zaloge
- 1 vejica rožmarina, sesekljana
- Groba sol in sveže mlet črni poper
- 1 peščica svežega peteršilja (nabira listje)
Recepti s podobnimi sestavinami: kaša, fižol kanellini, solata endivija, rdeča čebula, česen, sladka paprika, rožmarin, peteršilj
Priprava recepta:
- V srednje veliki ponvi na srednji vročini segrejte 2 žlici. l oljčno olje. Dodamo četrtine radiča, potresemo s sladkorjem in prepražimo, nekajkrat mešamo, dokler ne porjavi, približno 2 мин. Dodamo rdečo čebulo, lečo in česen ter kuhamo do mehkega radič, približno 2 minuti. Povečajte toploto na močno, dodajte beli fižol, juha, rožmarin in nadaljujemo s kuhanjem, gnetenjem fižol z žlico, dokler se omaka nekoliko ne zgosti, 2-3 minute.
- Medtem segrejte v veliki ponvi na zmerno močni ogenj 2 žlici. l oljčno olje. File soli iz soli in popra, odložite kožo na ponev in dušite do zlate rjave barve, približno 4 minute Prevrnite in kuhajte, dokler ribe ne postanejo gosto, a še vedno prozorno v sredini, še 4 minute.Štiri ravne krožnike enega na drugega ribjega fileja, na vrh položimo fižol in radič. Potresemo s peteršiljem.
