Tako solata je brez milosti: aromatizirana z govedino čili, začinjen cheddar, zelena zelenjava in paradižnikov preliv apno in koruzni čips na vrhu. Zaradi živega okusa in nasičenost solate vas ne bo pustila lačne. ena porcija: (4 skupaj) Kalorije 430, skupno maščoba 22 g, nasičene maščobe, beljakovine 29 g, ogljikovi hidrati 36 g, vlaknine, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Meso
- 350 gr pusto mleto goveje meso
- 2 stroka česna, sesekljajte
- 440 gr. črni fižol, brez tekočine
- 1 žlica. l čili v prahu
- 1/4 tsp kajenski poper, plus več po okusu
- 1/3 čl. voda
Bencinska črpalka
- 4 srednje velika paradižnika, narezana na kocke
- 2 žlici. l oljčno olje
- 2 žlici. l svež limetin sok
- 1/2 žličke sol
- 1/4 tsp mleti črni poper
Solata
- 2 glavi rumene solate, sesekljane
- 1/2 žlice. nariban sir cheddar
- 60 gr (približno 32 kosov) pečene koruzne tortilje tortilje
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, črni fižol preto, rumena solata, cheddar sir, tortilja, paradižnik, limetin sok, mleti kajenski poper, začimba čilija, česen
Priprava recepta:
- Za kuhanje mesa segrejte veliko ponev zmerno močan ogenj. Dodajte mleto goveje meso in pražite, dokler je ne bo izgubil rožnatega odtenka, občasno se meša in lomi kepice z žlico. Dodamo česen in fižol ter kuhamo še 2 minuti. Dodamo čili v prahu, kajenski poper in vodo, mešamo, dokler vse se ne bo povezalo in skoraj vsa tekočina se bo absorbirala. Odstranite s toplote in pustimo, da se malo ohladi. Mesno mešanico lahko pripravimo 3 dni prej uporabljajte in hranite v hladilniku posoda.
- Za preliv zmešajte v srednji skledi paradižnik (skupaj s sokom), olje, limetin sok, sol in poper. Bencinska črpalka lahko pripravimo 2 dni pred serviranjem, shranimo v hladilniku v neprepustna posoda.
- Dajte na 2 žlici. rumena solata na vsakem krožniku ali v škatla za kosilo. Vsakemu obroku dodajte 1 žlico. mesna mešanica z 2 Čl. l sir. Če želite vzeti solato s seboj v škatlo za kosilo, 3/4 žlice. damo preliv paradižnika v ločeno posodo s pokrovom in približno 8 kosov. žetone v ločenem paketu. Tik pred serviranjem nalijte paradižnikovo mešanico s tekočino v vsako porcijo solate, dodajte zdrobljene koruzne tortilje čips na vrhu. dobite veliko svežih idej, kako napolniti polje za kosilo člankov.
