Domač sir iz mleka in kisle smetane

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 86,13kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  86,13kcal

• Ocena

• Recept

Domač sir iz mleka in kisle smetane je nežen in zelo slastno. Priložiti ga je enostavno tudi tistim, ki šele začenjajo naučite se kuhanja. Poskusite in vi!

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Mleko – 1 L
• Kisla smetana – 400 g
• Jajca – 4 kos.
• Sol po okusu
• Zelenice – 100 g

20 мин20 мин 86.13

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Segrejte mleko.

2. Dodamo kislo smetano in jajca, sol in sesekljana zelišča.

3. Ko se masa začne razpadati v kosmiče, jo skuhajte še 3 minut in odstavite s štedilnika.

4. Nastalo maso nagnite na gazo in pustite, da se serum odteče.

5. Temeljito stisnite sir in pustite, da se sir v njem ohladi.

6. Ko se segreje, za dve uri postavite zatiranje in pošljite v hladilnik.

7. Končni sir narežite na kose in postrezite.

Ključne besede:

• domov
• Mleko
• Kisla smetana
• sir
• domač sir