Le tako malo hrustljavih čebulnih obročev se lahko upira. So čudovito tudi brez omake. Zunanja ocvrta pivna skorja testo je precej rahlo, zračno in hrustljavo, ne škropi grizenje. Okus pečene paprike v dip je okrepljen z čas. Sama omaka se lahko uporablja ne samo z obroči, ampak tudi z овощами, в сэндвичах. 
Time: 1 hour. 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Čebulni obročki s testo
- 2 čebuli
- 2 žlici. jogurt
- 2 žlici. porcijska moka
- 1 tsp granuliran česen
- 350 ml. pivo
- 3 žlice. l fino nariban parmezan
Dip omako
- 4 žlice. rastlinsko olje
- 1 žlica. kisla smetana
- 3/4 čl. majoneza
- 3 žlice. l sončno posušen paradižnik
- 1/4 čl. pečena rdeča paprika
- 1 žlica. l limetin sok
- 1,5 tsp črni poper, grobi
- 2 tsp sol
- 3 žlice. l belo vino
- 1 žlica. l sesekljan česen
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, moka, svetlo pivo, zrnca česna, paradižnik, posušen na soncu, belo vino, sladka paprika, limeta sok, parmezan, obroči čebule, jogurt, kisla smetana, majoneza
Priprava recepta:
- V predelavi hrane zmešajte kislo smetano, majonezo, posušeno paradižnik, rdeča paprika, limetin sok, 1/2 žličke črna poper, 1 tsp. sol, belo vino in sesekljan česen. Ovitek pokrov in omako hladite 1 uro.
- Čebulo narežemo na kroge debeline 1 cm, zunanjo temno odstranimo plast, razdelite na obroče in 1 uro namakajte v jogurtu.
- V ponvi z debelimi stenami segrejte rastlinsko olje na 180 ° C
- Povežite 1 žlico. moka, preostala sol, poper in česen, dobro premešamo. Enako storite v srednji skledi s pivom in 1 žlica. moko.
- Odstranite čebulne obroče iz jogurta, pretresite. Vstopite moko, stresite presežek in nato potopite v testo za pivo. Metanje posamezni obroči v rastlinskem olju. Nadaljujte postopek poskuša ne naenkrat preveč ocvrti, da ne bi obroči zlepljena skupaj.
- Ko se zlato obarvajo, jo vzemite in pustite vklopljeno papirnate brisače za absorbiranje odvečne maščobe Okrasite čebulo obroči s parmezanom.
