Čarovniki s skuto v Polesskih

7

• 8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 94,48kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  94,48kcal

• Ocena

• Recept

Čarovniki so ocvrto pecivo, narejeno iz naribanega krompirja z nadevom. Ta jed je običajno narejena z mesom, na Poljskem pa – s skuto. Od čarovniki dihajo zgodbe iz otroštva, vasi in babice. Dajmo doma bomo kuhali okusne čarovnike s skuto v gozdnem slogu za družino kosilo ali večerja!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Krompir 12-14 kosov
• Rustična / zrnata skuta 300 g
• Piščančje jajce 1 kos.
• Moka
• Sol
• Rastlinsko olje
• Maslo
• Kisla smetana

1ч 30мин1ч 30мин 94,48

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir in tri olupite na fino grater.
2. Nato ga vržemo na tesnilo, da se krompir zlaga sok. Bolje je uporabiti gazo namesto colanderja.
3. Če je masa tekoča, nato dodajte nekaj čl. žlice moke, jajca in sol po okusu. Zmešajte.
4. Skuti dodajte sol in začimbe, lahko sveža zelišča. Vse sestavine zmešamo do enakomerne mase.
5. Vzemite krompirjevo maso na dlani. Skuto postavite v sredino polnjenje. Po vrhu krompirjeve mase in narezana pita.
6. Frite čarovnike v rastlinskem olju, dokler niso kuhani na obeh strani nad nizko toploto.
7. Nato vzamemo lonec. Odložite maslo in pristavite čarovniki, med čarovniki se lahko doda olje. In dušimo v pečici ali peči 30-40 minut. Čarovnice se izkažejo mehke in nežne. Postrežemo vroče s kislo smetano.

Ključne besede:

• Krompir
• čarovniki
• skuto