Budina skleda ni samo nov vegetarijanski trend, ampak tudi harmonično uravnotežena hrana, ki daje užitek ima njen okus, videz in blagodejno deluje na telo. Verjel da ime jedi izvira iz Budine sklede, v katero so ljudje prispevali milostinje v obliki hrane. Prednost takšne večerje je, da je lahko sestavite po svojem okusu, glavna stvar je, da je vse v skledi uravnoteženo: zapleteni ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe in vlaknine. Na najbolj dno posode je položeno bolj negovalno in gosto podlago, na vrhu okrašena z majhnimi kupi dodatnih sestavin, zelišč in zelenjava. Vse sestavine prave Budine skodelice morajo biti sveže, prosim oči in združite okusno. Spodaj je eno od teh primeri prehranske informacije na porcijo: (1 skupaj) Kalorije 354, skupaj maščobe 21 g., nasičene maščobe g., beljakovine 18 g., ogljikovi hidrati 71 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 1 Izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Skleda
- 0,5 žlice. kuhana pšenica
- 1/3 dela povprečnega gomolja sladkega krompirja, narezanega na kocke in pečen z 1 tsp. oljčno olje
- 0,5 žlice. mikrozeleni ali kalčki
- 1/4 čl. konzervirana čičerika
- 1/4 srednje oranžne Kara-Kara
- 5 strokov sladkornega graha
- Polovica avokada
- 1/4 čl. sesekljana lubenica redkev ali sladkorna pesa
- 1 žlica. l vložena rdeča čebula
- 1 žlica. l olupljena bučna semena
Oblačenje zelene boginje
- 0,5 žlice. grški jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 2 žlici. l oljčno olje
- 2 žlici. l limonin sok
- 1 srednja strok česna, olupljen
- 1/4 čl. svež peteršilj nasekljan
- 1/4 čl. sveža bazilika
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), čičerika, sladkorni grah v strokih, avokado, pomaranče, redkev, pesa, bučno seme, pšenična drobljenec, limonin sok, jogurt, peteršilj, bazilika
Priprava recepta:
- Zmešamo v predelovalniku hrane, da dobimo preliv jogurt, olivno olje, limonin sok, česen, peteršilj in bazilika. Vse obrnite in mletite, dokler gladko, z Nujno strganje mešanice s sten sklede.
- Če želite sestaviti posodo, napolnite posodo z deli, ki se začnejo od pšenica, sladek krompir in mikro zelenice. Čičeriko postavite na podlago, pomaranča, sladkorni grah, avokado, redkvica, vložena rdeča čebulo in bučna semena. Prelijte četrtino preliva. Odložite ostalo gorivo za drugo uporabo.
