Če po pripravi čudovite priloge socvetja brokolija oz. imate odrezana stebla, jih ne mečite, ampak kuhajte neverjetna polna surovina iz Cole – ameriška solata iz zelja v preliv iz fermentiranega mleka. Narezana nežna stebla brokolija odlično nadomestite tradicionalno belo zelje v njem. Zmešajte jih s svežim korenčkom in grškim prelivom jogurt, jogurt, majoneza in začimbe. Če še niste Grški jogurt, lahko ga nadomestite z navadnim jogurtom z naravnim okus, potem ko od njega odvečemo odvečno vlago, tako da postane debel. Postrezite brokoli iz solate z mesnimi jedmi in Hranljive informacije o obroku: (6 skupaj) Kalorije 1 25, skupna maščoba 6,5 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 8 g., Ogljikovi hidrati 10,5 g., Vlaknine, mg holesterola, natrij mg, sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 45 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. grški jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1/3 čl. olupljena surova sončnična semena
- 3/4 tsp sol, ločeno
- 1/4 čl. jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 3 žlice. l limonin sok
- 2 žlici. l majoneza
- 2 tsp pikantna rjava gorčica
- 1/4 tsp črni poper
- 0,6 kg stebla brokolija (približno 1 kg glave) brokoli)
- 1 veliko ali 2 majhna korenja
Recepti s podobnimi sestavinami: jogurt, sončnična semena, jogurt, limona, majoneza, gorčica, brokoli, korenje
Priprava recepta:
- Če uporabljate navaden jogurt, ga dajte v sito, prekrijemo s papirnato brisačo in cedilo postavimo nad posodo. Pustite 20 minut, da se steklena odvečna tekočina in jogurt odebeljen.
- Pečico segrejte na 150 ° C. Potresemo olupljena semena in 1/4 tsp sol na pekaču s stranicami in stresemo, da se pomešajo. Sušite v pečici 10 minut, dokler se okus ne začne. Ohladimo in odložimo.
- Združite z jogurtom, jogurtom, limoninim sokom, majonezo, gorčica, 0,5 tsp sol in črni poper. Odložite.
- Olupite trdo zunanjo plast stebel brokolija in jih obrežite 0,5 cm spodaj (približno 350 gramov nežnih stebel naj ostane brokoli). Stebelce sesekljajte v hranilniku, nato pa sesekljajte korenje. Zmešajte sesekljani brokoli in korenje z dresingom in premešamo. Potresemo s semeni in postrežemo.
