BLT (slanina, zelena solata, paradižnik) so klasične sestavine ameriški sendviči. Hrustljava ocvrta slanina, hrustljava sveža solata in zrel sočen paradižnik, zložen med dvema rezinama kasneje se je kruh razvil v solate. BLT solate in sendviči neverjetno priljubljen v ZDA in Veliki Britaniji, še posebej poleti v sezoni paradižnik. Naredite srčno solato, ki jo lahko postrežete kot samostojna jed, ki jo nadomesti s koščki krušnih testenin Prehranska vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 960, skupna maščoba 56 g, nasičene maščobe, beljakovine 44 g, ogljikovi hidrati 73 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time:45 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 350 gr spiralne testenine (fusilli)
- 0,5 žlice. mleko
- 350 gr pusto slanino
- 3 srednje zreli paradižnik, narezan
- 1 žlica. l sesekljan timijan
- 1 strok česna, mleto
- 0,5 žlice. majoneza
- 1/4 čl. kisla smetana
- 4 žlice. l sesekljano zeleno čebulo ali drobnjak
- 5 glavic solate, narezane na 4 dele ali 5 žlic. sesekljano rumeno solato
Recepti s podobnimi sestavinami: spiralne testenine fusilli, paradižnik, Bostonska solata, drobnjak, mleko, kisla smetana, majoneza, timijan, slanina
Priprava recepta:
- V velikem loncu v vreli slani vodi skuhamo testenine po navodilih na embalaži. Odtok, premik testenine v veliki skledi in zmešamo z mlekom.
- Medtem pražite v veliki ponvi na srednji vročini slanino do hrustljave in prenesite na papirnate brisače, za odvajanje odvečne maščobe. V ponvi pustite le 3 žlice. l maščobe ostalo odcedite.
- Postavite paradižnik, timijan in česen v ponev in premešajte, zelenjavo, sol in poper ogreti po okusu. Zmečkajte slanina v majhne koščke; odložite 1/4 žlice. za vložitev. Preostali slanino in paradižnik zmešamo s testeninami.
- V pasto zmešamo majonezo, kislo smetano in 3 žlice. l zelena čebula. Sol in poper po okusu. Dodamo liste solate in še enkrat premešamo. Potresemo s slanino in preostalo zeleno čebulo. Postrežemo solata pri sobni temperaturi.
