Azerbajdžanska lončasta juha v loncih

12

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 116,72kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  116,72kcal

• Ocena

• Recept

Dobra azerbejdžanska ljubica naj bi imela vsaj 10 možnosti za tako okusno juho, plus eno mojih najljubših. Juhe lahko iz govedine, jagnjetine, piščanca. Dva ostaneta nespremenjena stvari: prvič, ta juha se kuha v loncu in drugič, nujno je takšna juha narejena s češnjevim slivom ali kislo slivo.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Goveje meso – 300 g
• Krompir – 2 kosi.
• Zelena čebula. – 5-6 kosov.
• Paradižnik – 2 kos.
• Salo – 60 g
• Juha –300 ml
• Sliva – 4 kosi.
• Meta – ½ tsp
• Česen – 2 stroka
• Zelene po okusu
• Sumy – 1/3 tsp
• Čičerika – 70 g
• Sol po okusu
• Poper – po okusu

2 ч2 ч 116.72

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čičeriko morate namakati ponoči ali po želji, on pa mora biti namočeno vsaj 3 ure.
2. Krompir narežite na velike koščke, vendar ne pretiravajte, v lonec naj pusti prostor za druge izdelke.
3. Zeleno čebulo nasekljajte poljubno.
4. Meso narežite na 2 centimetra.
5. Začnemo s knjigovodstvom izdelkov in pred tem vklopimo pečico 150 S.
6. Na dnu lonca položite plast mesa, nanj položite vsoto, sol, poper, čebula in krompir.
7. Na vrh postavite 2-3 žlice. čičerika. In ne pozabite položiti v vsakega lonec v umivalniku ali dveh.
8. Na vrh postavite nasekljan paradižnik, posušeno meto in prelijte voda.
9. Lonce zapremo s krožniki slanine.
10. Lončke postavite za 1 uro v pečico, nato zmanjšajte stopinj do 100, kuhamo še 1 uro.
11. Postrezite zelo vroče. Dober apetit!

Ključne besede:

• lončen
• piti
• juha