Armenska riževa juha Brndji Apur

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 166,02kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  3 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  166,02kcal

• Ocena

• Recept

Armenska kuhinja je ena najstarejših na Zakarpatskem. Meso, dišeča in začinjena. Potopite se v svet Armenije s kuhanjem doma Slastna riževa juha Brndji Singapur vročega dne. Popolnoma nasiti niti prehranjevanje ne otežuje.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Voda – 1,5 L
• Rubinsko rdeč riž – 4 žlice. l
• Čebula -1 kos.
• Ghee – 1 tbsp. l
• Jajčni rumenjak – 1 kos.
• Sol po okusu
• Črni poper-5 grah
• Vejice-3 vejice
• Cilantro-7 vejic
• Goveja kaša – 300 g

3 ч3 ч 166.02

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Goveje meso pripravite za kuhanje, odrežite maščobo in žile.
2. Goveje meso dajte v vrelo vodo, kuhajte približno 1,5 ure. Meso bi moralo postanejo mehki. Razrežite ga na porcije.
3. Juho odcedimo skozi vlažno krpo, dodamo sol.
4. Črni poper zdrobite v možnarju in prelijte v juho.
5. Riž vlijte v kuhano juho, kuhajte 30 minut.
6. Na vročem olju popražimo čebulo in damo v juho.
7. Rumenjak rumenjaka in primešajte ohlajenemu lončku juha.
8. Zmes vlijte v mešano juho in izklopite toploto.
9. Meso damo v skledo, zalijemo z juho in potresemo z drobno sesekljano zelenice.