Ajapsandal Armen

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 51,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  51,8kcal

• Ocena

• Recept

Ajapsandal je zelo priljubljena in najpomembnejša okusna jed, ki služil v kavkaških državah. Postopek kuhanja doma je zelo preprosto, glavna stvar je slediti natančnosti korak za korakom navodila.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Jajčevci – 1 kos.
• Beli poper – 1 kos.
• Čili poper – 1 kos.
• Paradižnik – 4 kos.
• Korenje – 2 kosi.
• Peteršilj – 30 g
• Cilantro – 30 g
• Bazilika – 30 g
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 zobe.
• Poper
• Rastlinsko olje – za cvrtje
• Sol

1 ч1 ч 51,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jajčevce razrežite po dolžini na 6 delov, medtem ko je treba rep oditi. Ta oblika rezanja močno poenostavi postopek cvrtja. zelenjavni. Po rezanju ga obilno podrgnite s soljo.

2. Obe vrsti popra in korenja narežite na majhne kocke. Bow sledi narežemo na velike koščke.

3. Po tem morate iz jajčevca iztisniti sol in jo iztisniti odvečna tekočina.

4. Vzemite veliko ponev, nalijte rastlinsko olje, dobro segrejemo in na njem prepražimo jajčevce. Po tem odstranite rep, zelenjavo dajte na papirnato brisačo ali prtiček, da se odvečni odteče maščobe.

5. Čebulo dajte v isto ponev, jo pražite 3 minut, nato pa dajte korenje. Frite 5 minut. Po tem odvržemo papriko in česen, pražimo še nekaj minut.

6. Zdaj postavite zelenico in paradižnik. Če je paradižnik velik, potem razrežite jih na 4 dele, če so majhni – na 2. Solite vse, dodamo mlet poper; po želji lahko damo več grahov sveža začimba. Jajčevci so postavljeni na vrh vse zelenjave.

7. Ponev tesno pokrijte, kuhajte vso zelenjavo 30 minut na nizkem ognju. Sestavin vam ni treba mešati. Po tem Določen čas Ajapsandal je pripravljen.