Koktajl Golden Champari – podroben recept za kuhanje 18 + Prekomerno pitje je škodljivo za vaše zdravje!
Avtor recepta je David Bartka, ameriški igralec in poklicni kuhar.
Photo of the dish: Тара ДоннČas: 10 minut Težavnost: enostavno Količina: 8 koktajlov V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 velike pomaranče s brazgotino (sorte Navel)
- 8 vejic rožmarina
- 750 ml. ohlajen šampanjec (1 steklenica)
- 60 ml. Campari
Recepti s podobnimi sestavinami: šampanjec, Campari Bitter, rožmarin, pomaranče
Priprava recepta:
- Z nožem za lupljenje zelenjave narežite osem trakov 12 cm dolga oranžna lupina olupimo, čim manj vpliva na belo notranjost. odrežite vejico rožmarina na koščke 10 cm. Na dnu vejice 1 cm široke odtrgajo liste, izpostavljajo stebla.
- Zavijte vsak trak pomarančne lupine z enega konca na drugega, kot vrtnica, z odrezano stranjo navznoter. Pierce zasukan lupina s steblom rožmarinove vejice, tako da pritrdi oba konca pomarančna vrtnica. Šampanjca nalijte v osem kozarcev (približno 100 ml) do kozarca). Po vrhu potresemo Campari (približno 15 ml). V vsakem kozarcu namočite vejico rožmarina z pomarančno lupino.
