0
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
50kcal
- Ocena
-
Recept
Zanimiv in preprost recept za kuhanje domačega zelja na žaru. Če pustite, da se zelje dlje vdira v olju in limonini omaki, potem listi zelja dobijo bolj bogat okus. Lahko postrežete s svežih zelišč.
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
50
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Zelje narežite na 8 velikih kosov, po možnosti rezine niso razpadle.
- Limono narežemo na kolobarje. S polovice limone iztisnite sok. Nato ga zmešajte z olivnim oljem, soljo in poprom.
- Zelje namažite z veliko omake, ki jo dobite na olju vlijemo v rezine. Tudi plast in kroge limone.
- Nato zelje in limono prepražite v rešetki, obračanje približno 5 minut na vsaki strani. Limona do 4 vzemite minut.
- Postrezite vroče zelje, posuto s papriko ali zelišči.
Ključne besede:
- stranska jed
- žar
- zelje
- limona
- na žaru
- zelenjava na žaru