Zelja solata s kumarami, zira in sezamova semena

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 85,54kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  85,54kcal

• Ocena

• Recept

Slastna zelna solata s kumarami, zirami in sezamovimi semeni je enostavna kuhati doma po mojem receptu. Kljub temu, da je čisto navaden nabor sestavin, solato lahko naredite nenavadno in res okusno!

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 500 g zelja
• 3-4 srednje kumare
• 2-3 stroka česna
• majhen kup cilantro ali peteršilja (samo stebla)
• 3 žlice sezamova semena
• 1 tsp zira seme
• temno sezamovo olje
• olje za kuhanje
• sol po okusu
• sveže mlet črni poper po okusu

25 мин25 мин 85.54

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zeljno z nožem na drobno nasekljajte zelje, nastalo slamico prerežemo na pol. Dodamo sol, premešamo in pustimo pri miru.
2. Olupite in drobno nasekljajte česen. Kumare narežite na tanke plasti, nato narežite na dolge slamice, dodajte s česnom v zelje, nežno premešamo.
3. V majhno ponev nalijte 2 žlici zelenjave olje, razširite semena kumine in segrevajte na srednjem ognju, dokler semena ne bodo začela odskočiti (približno 3 minute). Vrelo olje s prelijemo zira z solato iz zelja in kumare ter premešamo.
4. Sezamova semena približno 2 minuti pražimo v suhi ponvi, ohladimo. Solato začinimo s sezamovim oljem, dodamo poper in potresemo sezamova semena. Solato servirajte po 5 minutah.

Ključne besede:

• zelja solata
• kumara solata
• sveža solata