Recept za polnjena jajca s pehtranom, луком-резанцем, петрушкой. 
Photo of the dish: Кон ПулосČas: 20 minut Zahtevnost: enostavno, recepti so dimenzijski prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 6 jajc
- 1 žlica. l mleko
- 1/4 čl. majoneza
- 1/4 tsp gorčični prah
- 1 žlica. l sesekljan peteršilj
- 1 žlica. l sesekljan drobnjak
- 1 žlica. l sesekljan pehtran
- Sol in sveže mlet poper
- Paprika
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, mleko, majoneza, gorčica prah, peteršilj, drobnjak, pehtran, paprika
Priprava recepta:
- V ponev dajte jajca, nalijte hladno vodo. Da postavim ponev na štedilniku in zavremo. Nato odstranite ponev s krožnike skuhamo, pokrijemo in pustimo jajca v vroči vodi 10 minut. Odcedite, sperite pod hladno vodo, ohladite in očistite školjke. Jajca prerežite na pol in vzemite rumenjake.
- Nato rumenjake dajte v mešalnik, dodajte mleko, majonezo, gorčični prah, sesekljana zelišča in nasekljan pire krompir, sol in poper po okusu. Torto za pecivo napolnite s šobo, v obliki zvezdo dobimo zmesjo in stisnemo na beljake. Od zgoraj potresemo z drobnjakom in papriko.
