Zelenjavni rižota

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 196,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  196,7kcal

• Ocena

• Recept

Izvirna porcija in okusna zelenjavna rižota vas ne bo zapustila ravnodušen. Če mesno juho nadomestite z zelenjavno, potem jed povsem mogoče je kuhati doma in na vegetarijanski mizi.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Buča – 200g
• Riž – 1 skodelica
• Trdi sir – 50g
• Suho belo vino – 50ml
• Mesna juha – 200ml
• Maslo – 50g
• Sončnično olje – 2 žlici

2ч 30мин2ч 30мин 196,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riž, sperite, nalijte hladno vodo in pustite 1,5 ure.
2. Sir naribajte na srednjem graterju, čebulo drobno nasekljajte.
3. Bučo olupite in narežite na majhne koščke ocvrti v rastlinskem olju 5 minut.
4. Buči dodajte čebulo in riž, pražite 5-7 minut.
5. Nato nalijemo belo vino, premešamo in dodamo mesno juho. Mešamo, kuhamo na nizkem ognju, dokler ni vsa tekočina izhlapevati.
6. Na koncu kuhanja dodamo nariban sir in maslo. Odklopite in pustite stati 10 minut pod pokrovom.
7. Postrezite lahko v prvotni obliki – očistite polovico semen bučo in jo napolnite z rižoto.

Ključne besede:

• zelenjavna rižota
• rižota
• bučo