Zelenjavna kumina z ajdo

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 43,78kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  43,78kcal

• Ocena

• Recept

Debel, dišeč Vegetarijanska krama, ki jo je enostavno kuhati doma. A Naslednje sestavine nam bodo pomagale pri pripravi:

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

• 3 vložene kumare
• 3 krompirja
• 1 čebula
• 1 korenček
• Repič-60 gr.
• Ajdova drobljenec-3 žlice
• Koren peteršilja-30 gr.
• 2 čebuli
• Por bel del-1 kos.
• Maslo-50 gr.
• Kisla smetana 1/2 žlice.
• Sol po okusu
• Zelenice, nekaj vejic
• Lovorjev list – 1 kos.
• Grah – 6 kosov.
• Juha ali voda-2 l.

1 ч1 ч 43.78

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir in repo olupite in narežite na kocke.
2. Zelenjavo zalijemo z vodo in damo vreti 20 minut.
3. Čebulo nasekljajte na majhne kocke.
4. Por narežemo na obroče.
5. Pred rezanjem por mora biti temeljito opran pod tok vode iz zemlje, ki se običajno polni med stebli.
6. Rešetkino rešetko
7. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo s pastinakom. Do mehkoba.
8. Razdelite ajdo in prepražite v suhi ponvi, dokler temnenje To je treba storiti za izboljšanje vonja po žitih.
9. Žito vlijemo v juho, kuhamo 5 minut.
10. Čebulo prepražimo na krompirju z repo, zavremo 10 minut na nizkem ognju.
11. Olupite kumare in pustite v kozarcu vode 10-15 minut.
12. V ponev dodamo kumare skupaj s tekočino.
13. Postavite lovorov list, zdrobljen po ravni strani noža popra in kuhamo približno 15 minut.
14. Postrezite juho s kislo smetano.

Ključne besede:

• vegetarijanski
• Kisle kumarice
• juha