Zeleni ravioli z paradižnikovo mezgo

44

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 237,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  237,7kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Te raviole odlikuje zeleno špinačno testo, nasičeno okus in rdeč sočen nadev iz kozjega sira in paradižnika. Na po želji lahko doma skuhate enako okusno zeleno kremna špinačna omaka.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Špinača 100 g
• Moka – 300 g
• Rastlinsko olje – 1 žlica.
• Sol – ½ tsp
• Kurkuma – ½ tsp
• Kozji sir – 150 g
• Mleta paprika – 3 tsp
• Paradižnikova pasta – 3 žlice.
• Jajce – 1 kos.

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 237,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Špinačo izperite in kuhajte v majhni količini vode 10 minut. Odcedite vodo. Špinačo zavijemo v mlinčku za meso ali nasekljamo mešalnik.
2. Kozji sir na drobno naribajte. Dodamo paradižnikovo pasto in paprika. Dobro premešamo.
3. V posodo presejte moko. Dodamo sol in kurkumo. Vozite v jajcu. Špinača. Zalijemo z žlico olja. Testo gnetemo. Pokrijte hrano film in pustite stati 30 minut.
4. Testo razvaljamo v dve tanki plasti. Prvi sloj, ki ga je treba narisati enaki kvadratki. V sredino vsakega kvadrata postavite kroglico prelivi Pokrijte z drugo plastjo testa. Slepe plasti med njimi polnjenje. Rezine kvadratnih raviolov.
5. Raviole kuhajte v slani vodi 5-7 minut.

Ključne besede:

• cmoki
• Ravioli
• sir
• špinača