Zelena solata s dušeno bučo

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 85,29kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  85,29kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastno zeleno solato s popečeno bučo je enostavno pripraviti. doma po mojem receptu. Svetujem vam, da naredite to jed za vse ljubitelje zdrava buča.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 1/2 glave ledene solate
• 300 g olupljene buče
• 250 ml belega vina
• 1 žlica. l srček
• 1/2 cimetove palčke
• 3 škatle kardamoma
• 5 grah črnega popra
• 5 grah iz paprike
• 1 limona
• 50 ml bučnega olja
• 1 majhen kup pehtrana
• 50 g bučnih semen
• čili poper – neobvezno

5 из 5 1 50 мин50 мин 85.29

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučo narežemo na kocke, prestavimo v enolončnico, dodamo med, zdrobljene paprike, kapsule kardamoma in soli.
2. Zalijemo z vinom in postavimo na zmerno vročino, zavremo in bučo kuhamo do mehkega.
3. Dobimo končno bučo in ohladimo. Vino skuhajte v povprečju dvakrat ogenj in filtriraj.
4. Odstranite lupino iz limone, stisnite 2 žlici. l sok. Mešajte sok limona, vinski sirup (2-3 žlice. l.) in lupina. Dodamo sol in poper. Med stepanjem z bičem vlijemo bučno olje.
5. Bučo začinimo z delom omake, premešamo. Solata narezana na trak ali trganje z rokami.
6. Liste pehtrana ločite od vejic in zmešajte s solato. Rahlo začinimo in pomešamo z bučo. Prestavimo se na posodo za solato, potresemo s semeni in rezinami čili poper.

Ključne besede:

• zelenice
• srček
• bučo
• bučna solata