5
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
85,29kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Slastno zeleno solato s popečeno bučo je enostavno pripraviti. doma po mojem receptu. Svetujem vam, da naredite to jed za vse ljubitelje zdrava buča.
Začnimo!
Sestavine
0/13 sestavin
5 из 5 1 85.29
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Bučo narežemo na kocke, prestavimo v enolončnico, dodamo med, zdrobljene paprike, kapsule kardamoma in soli.
- Zalijemo z vinom in postavimo na zmerno vročino, zavremo in bučo kuhamo do mehkega.
- Dobimo končno bučo in ohladimo. Vino skuhajte v povprečju dvakrat ogenj in filtriraj.
- Odstranite lupino iz limone, stisnite 2 žlici. l sok. Mešajte sok limona, vinski sirup (2-3 žlice. l.) in lupina. Dodamo sol in poper. Med stepanjem z bičem vlijemo bučno olje.
- Bučo začinimo z delom omake, premešamo. Solata narezana na trak ali trganje z rokami.
- Liste pehtrana ločite od vejic in zmešajte s solato. Rahlo začinimo in pomešamo z bučo. Prestavimo se na posodo za solato, potresemo s semeni in rezinami čili poper.
Ključne besede:
- zelenice
- srček
- bučo
- bučna solata