Ta puff sadni led je bogat z vitaminom C in vlakninami, in je popolnoma ne vsebuje rafiniranega sladkorja. Jagode naredijo sladko in medu. Led je zamrznjen v treh svetlih plasteh. Prva plast na voljo bo jagodni pire, pomešan s kokosovo smetano žametna tekstura. Druga plast je kokosovo mleko z apnom. Njegovo osupljiv tropski okus v harmoniji z jagodami. In končno je zadnja plast borovničev pire, posoljen z medom in kokosova smetana. Zamrznite sladico po vsaki dodan sloj, da se barve ne mešajo med seboj. vrednost ene porcije: (skupaj 6 skokov) Kalorije 140, skupno maščoba 6 npr. nasičene maščobe, beljakovine 1 g, ogljikovi hidrati 23 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Čas: 8 ur 50 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 6 pops na recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 žlici. jagode, olupljene in grobo sesekljane
- 3 žlice. l kokosova smetana
- 2 žlici. l srček
- 0,5 žlice. kokosovo mleko brez sladkorja
- 2 žlici. l limetin sok
- 2 žlici. borovnice
- Posebna oprema: 6 kalupov s sadnim ledom prostornina 100-120 ml.
Recepti s podobnimi sestavinami: jagode, kokosovo mleko, kokosova smetana, limetin sok, borovnice, med
Priprava recepta:
- V 30 zamrzovalnik postavite 6 kalupov s sadnim ledom minut.
- V mešalniku zmešajte jagode in 1 žlico. l kokosovo smetano in srček. Mletite do gladkega. Vlijemo v odmerjeno kozarec za tekočine. Izperite mešalnik.
- V mešalniku zmešajte kokosovo mleko, 1 žlica. l kokos smetano in limetin sok. Premažite do gladkega.
- Jagodni smoothie enakomerno razporedite po zamrznjenih pločevinkah. Kokosovo mleko nežno vlijemo čez jagodni pire. Zamrznite 30 minut. Izperite mešalnik.
- Ko boste pripravljeni v celoti izpolniti obrazce, vmešajte borovničev mešalnik in preostalih 1 žlici. l kokosovo smetano, med in limetin sok. Mlet do enakomerne konsistence (glej opombo). Opomba Če želite led se strdi hitreje, spremeni vrstni red izpolnjevanja obrazcev; položiti jagodni pire, nato borovničev pire, zaključite s kokosovo mešanico in damo v zamrzovalnik. Barva ne bo enaka lovno, a vseeno se bo led izkazal zelo okusen!
- Odstranite obrazce iz zamrzovalnika, napolnite z borovničnim pirejem in vstavite palice.
- Pustite zamrzovati vsaj 4 ure ali čez noč. Prej nato pustite pri sobni temperaturi 5 minut odstranite sadni led iz kalupov.