Preprosta in zadovoljiva solata s testeninami je napolnjena s sočno poletno zelenjavo. Za njegovo pripravo uporabljamo kavatappi pasto (ali plutovino) ki jo kuhamo in mešamo s paradižnikom, zelišči, koruzo in bučke iz bučk, ki ne potrebujejo toplotne obdelave in posodo napolnite z veliko vitaminov in vlaknin. Za prelivna majoneza, pomešana s kislo smetano in dopolnjena s svetlim okusom gorčica in kis. Takšno solato lahko postrežemo s prilogo k mesu in v kot glavna jed Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 6) kalorije 320, skupna maščoba 16 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 6 g., ogljikovi hidrati 37 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g. 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 220 gr suhe testenine kavatappi
- Četrtino rdeče čebule, nasekljane
- 0,5 žlice. majoneza
- 3 žlice. l kisla smetana
- 1,5 žlice. l jabolčni kis
- 1,5 tsp sladkorja
- 3/4 tsp suha gorčica
- 1 žlica. češnjev paradižnik ali narezan grozdni paradižnik na pol ali 4 dele, če so veliki
- 2 žlici. l sesekljan koper ali drobnjak
- 1 uho koruze, koruzo odrežite od ušesa (približno 1 Čl.)
- 1 srednja bučka, narezana na kocke
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine kavatappi, rdeča čebula, majoneza, kisla smetana, jabolčni kis, sladkor, gorčica v prahu, paradižnik češnja, koper, drobnjak, koruza, bučke
Priprava recepta:
- V velik lonec nalijemo vodo, solimo in popečemo vreli. Dodajte testenine kavatappi in kuhajte v skladu z priporočilo na embalaži. Odcedite in sperite pasto pod hladna voda. Odložite.
- Medtem namočite čebulo za 5 minut v hladno vodo in nato odcedite vodo.
- V skledi zmešajte majonezo, kislo smetano, kis, sladkor, gorčico, rdeča čebula, 0,5 tsp sol in malo črnega popra, dokler homogena masa.
- V preliv damo kuhane testenine, paradižnik, koper, koruzo in bučke in mešajte, enakomerno porazdelite vse sestavine.
