Začinjeno oljčno olje

Recept za olivno olje z zelišči in začinjen poper. Delite s prijatelji: Čas: – Težavnost: enostavno.U receptih se uporabljajo izmerjene posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 skodelici olivnega olja
• 1 strok vroče paprike
• 3-4 grah črne in aromatične začimbe
• 1-2 vejice timijana, rožmarina in žajblja
• 1-2 lovorjev list

Recepti s podobnimi sestavinami: čili poper, paprika, poper črni grah, timijan, rožmarin, žajbelj, lovorjev list

Priprava recepta:

1. Operite zelene vejice in papriko ter temeljito osušite, B postavite čisto, suho stekleno posodo, da postavite zelišča, papriko, poper in lovorjev list, Dolijte z oljem, tesno plute in postavite v temen hladen prostor za 1-1,5 mesecev.
2. Po odcejanju in hranite do uporabe v tesno zaprti zmogljivost v hladilniku ne več kot 2-3 mesece. Primerno za dolivanje goriva zelenjavne solate in prigrizke, pa tudi za pripravo marinad za vroče jedi iz rib ali mesa.