Kot se spodobi v pravi zimski peki, je ta piškotek napolnjen sadje, suho sadje, oreški in aromatične začimbe. Poleg tega v testo, ki ga vkuhamo, zamesimo rozine in orehe maslo in jabolčna jabolčna jabolka. Dala bo vašo torto gosta vlažna tekstura, prijetno težka dišeča drobtina. Ampak ne pozabite preveriti njegovo pripravljenost z zobotrebcem, da se piškotek ne bi izkazalo se je neokuženo. Okusno je jesti tako toplo kot hladno. obrazec. Toda še bolj neverjetno bo postalo, če bo piškote namazala s kremo iz kremni sir. Lahko služite kot torto za novo leto oz рождественский стол. Time: 2uro Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Cupcake
- 55 gr. maslo + dodatno za mazanje obrazcev
- 3 Granny Smith jabolka, olupljena in jedra, narežemo na kocke 1 cm in zmešamo z limoninim sokom
- Sok pol limone
- 1 žlica. brezalkoholni jabolčni jabolčnik
- 1 in 3/4 čl. moka + poljubno za posipanje kalupa
- 1 tsp mlet cimet
- 1 tsp soda
- 0,5 tsp sveže nariban muškatni orešček
- 3/4 čl. rjavi sladkor
- 3/4 čl. sladkorja
- Ščepec grobe soli
- 1 jajce
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 0,5 žlice. ocvrti in sesekljani orehi
- 0,5 žlice. lahke rozine
- Kremna sirna krema, glejte recept spodaj
Kremna kremna krema
- 220 gr kremni sir na sobni temperaturi
- 110 gr. maslo pri sobni temperaturi
- 1 žlica. sladkor v prahu
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- Sok pol limone
- Posebna oprema: Standardni obrazec za kruha
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, jabolka, limona sok, jabolčni jabolčnik, vrhunska moka, cimet, muškatni orešček, rjavi sladkor, sladkor, jajca, ekstrakt vanilije, orehi, rozine, skuta, sladkor iz ledu
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C.
- V veliki ponvi na srednji vročini stopite maslo. Jabolka vrzite v ponev in premešajte, da jih premažete z maslom. Dodamo limonin sok in jabolčni jabolčnik. Kuhajte do jabolk zmehča, jabolčnik pa dvakrat ne izhlapi. V kuhinjo dajte jabolka združite in mletite, dokler ne dobite grobe paste. Odložite.
- V večji skledi združite moko, cimet, sodo, muškatni orešček, obe vrsti sladkorja in ščepec soli. Naredite vdolbino in dodajte mu je drgnil jabolka, jajce in vanilijo. Testo gnetemo. Dodaj orehi in rozine.
- Na pekač namastimo z maslom in potresemo moko. Testo vlijemo v pripravljeno obliko in damo v predhodno segreto pečico. Pečemo, dokler se na sredini torte ne vtakne zobotrebec bo prišlo čisto, približno 40-45 minut.
- Ponev vzamemo iz pečice in hladimo 10 minut. Piškotek damo iz kalupa in se popolnoma ohladi.
- Cupcake vodoravno prerežemo na polovico in razporedimo po polovici smetana na spodnji polovici. Na vrh položimo drugo torto in namažemo namažite vrh torte, pri čemer strani ne mastite. Sesekljajte in služiti.
-
Kremna sirna krema:
Vse sestavine zmešajte z mešalnikom do svetlobe in bujnosti. množice.