Komaj je kdo, ki ne mara sirnih paličic. Zalivanje ust, krhka in zelo okusna. Neskončno želijo crkniti, a jih leti tako hitro. V tem primeru ne bo nič čudnega oborožen z receptom za odlične sirarske palčke v ameriškem slogu. Lahko jih pečemo kadarkoli v poljubni količini in če ostanejo, potem so palice odlično shranjene v zaprti posodi. Glavna sestavina palic je sir, bogatejši pa je njegov okus oz. bolj zanimiva bo vaša prigrizek. Da bo testo lažje gnetite, držite nariban sir in maslo eno uro pri sobni temperaturi. In nato premagajte z mešalnikom z moko in začimbe, položite na pekač s pomočjo piškotne stiskalnice ali brizgo za pecivo in pečemo v pečici.Trisha vključuje otroke in vse spremeni v igro, nato pa napiše melodije, ki so jih navdihnile akcije v kuhinji. Zdaj ima v kuhinji posvojenega otroka vodja potovanj. Da bi pozdravila novinca, Trisha v epizodi “Malček v ansamblu” skupaj z drugimi otroki pripravlja brbončice, brbončice и киш. 
Time: 1 час. 30 minut Težavnost: enostavno Količina: 50 palčk Uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 kosi 280 gr. vroč cheddar nariban hladen, torej ogreti na sobno temperaturo
- 220 gr zmehčano maslo
- 4 žlice. presejena moka
- 2 tsp sol
- 1/8 tsp črni poper
- 1/8 tsp kajenski poper
- Nekaj česna v prahu
- Posebna oprema: piškotni stiskalnik s šobo zvezda
Recepti s podobnimi sestavinami: cheddar sir, črni poper grah, mleti kajenski poper, česen v prahu, moka
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C.
- Zmehčani sir in maslo damo v skledo težki električni mešalnik Uporaba konice rezila mešanico stepite do konsistence stepene smetane, 15-30 minut.
- V veliko skledo presejte 3 žlice. moka s soljo, črno in kajensko poper in česen v prahu. Postopoma vmešamo mešanico moke v sir, ki ga po vsakem dodajanju dobro stepamo. Postopoma prelijemo preostalih 1 tbsp. navadna moka do gnetenja elastična, ampak precej mehko testo, ki ga lahko pregnetemo skozi stiskalnico za piškote; morda ne boste potrebovali vse moke.
- 4 pladnje rahlo potresemo s kuharskim razpršilcem. Postavite kos testo v piškotno stiskalnico z zvezdano šobo in testo stisnite na pekač z dolgimi trakovi po dolžini pekača. Ponavljajte do napolnite celotno ponev. Pečemo do zlato rjave barve in hrustljavo, približno 20 minut.
- Nato z rokami ali ostrim nožem sesekljajte ali rezite dolgo trakove na koščke po 7 cm. Z lopatico položite sirove palčke iz ponve. Ohladi na žični regali. Ko se palice popolnoma ohladijo servirajte ali hranite v nepredušni posodi. Opomba Če nimate stiskalnice za piškote, naredite kroglice iz testa Premera 2,5 cm in sploščite z vilicami.
